Bergrestaurant im Pitztal auf 1.476 m Seehöhe

Wild und modern aufgetischt

Öffnungszeiten 11:00 - 22:00 Uhr
Unser Küchenteam kocht für Sie von Mittwoch bis Sonntag 12:00 - 15:00 Uhr & 18:30 - 20:30 Uhr.

Montag und Dienstag Ruhetag

Auszeit, Natur und heimische Schmankerln laden im Bergrestaurant der Puitalm zum gedeckten Tisch. Das Team der Küche serviert Appartement-Gästen und Hungrigen von außerhalb gerne Regionaltypisches. Die Karte reicht von Wildspezialitäten aus eigener Jagd bis hin zu beliebten Tiroler Gerichten.

„Ein Genussurlaub für Leib und Seele, auch wenn Sie von gar nicht weit her nach dem Wandern, der Skitour oder aus gegebenem Anlass zum Essen einkehren.“

Warum beim Essen in die Ferne schweifen, wenn das Gute doch ganz nah wächst und gedeiht? Geschmack – im Restaurant Puitalm steckt darin Wertschätzung für das Alpine und ein Geben und Nehmen im ewigen Kreislauf von Mensch und Natur.

Auf der saisonalen Speisekarte des Puitalm Restaurants finden Sie überwiegend Spezialitäten aus Tirol – manches davon kredenzt nach alten Rezepten, anderes mit neuen Ideen aufgekocht. Hausgemacht und angerichtet mit dem Besten, was uns die Jagd, der private Fischteich und die heimischen Produzenten zur Verfügung stellen. Dabei achten wir auf transparente Herkunft und verantwortungsvollen Konsum.

Ein Blick ins Restaurant

Montag und Dienstag Ruhetag. Mittwoch bis Sonntag geöffnet.

unsere Speisekarte

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Events auf der Puitalm

Auf den Tischen der Puitalm ist die Welt gerne zu Gast. Genießen Sie einen herzhaft alpinen Brunch.

Brunchen AUF DER PUITALM

Törggelen AUF DER PUITALM

Feste und Veranstaltungen

Hochzeiten, Familienfeste, Jubeltage und das Leben. Wir feiern mit Ihnen Feste, wie sie fallen. In der urigen Zirbenstube des Puitalm Restaurants finden circa 30 Personen Platz, im Wintergarten mit Panoramablick circa 60 Personen. Bitte kontaktieren Sie uns für weitere Informationen und mit Ihren persönlichen Festtagswünschen.

PS: In unserer Meditationskapelle können auch freie Trauungszeremonien abgehalten werden.

Heimische Produkte

Milchprodukte und Fleischwaren von artgerecht gehaltenen Nutztieren, Selbstangebautes, Gesammeltes und Hausgebranntes – was wäre die Tiroler Küche ohne ihre Traditionen und die Bergbauernschaft, so tief verwurzelt im Land?

Weidmanns Appetit!

Auf der Speisekarte der Puitalm finden Sie regelmäßig schonend erjagte, frische Wildfleischspezialitäten aus dem eigenen Damwildgehege sowie aus unserer Jagd.

Frischer Gebirgsfisch (coming soon)

Schon bald gibt es aus dem privaten Fischteich neben der Puitalm fangfrische Forellen nach saisonalen Rezepten.

Fürs Aug’ und fürs Gemüt

Panorama und Ambiente verleihen den Speisen Ihrer Wahl eine Note von bodenständiger Exklusivität. Die Restauranträume wurden mit viel Feingefühl und in Übereinstimmung mit der Architektur des Hauses gestaltet.